食品伙伴網(wǎng)訊:11月8日,因?yàn)E用藥物,美國(guó)加州湖景鎮(zhèn)的Pastime Lakes Dairy 公司被FDA警告。
依據(jù)美國(guó)的相關(guān)規(guī)定,牛在被治療后的四天內(nèi)不能被宰殺,治療后36小時(shí)內(nèi)的牛奶不能被食用。休乳期的奶牛不能使用氟尼辛葡甲銨,應(yīng)建立未反芻的牛犢休藥期規(guī)定。氟尼辛葡甲銨不能用于供人食用的小牛和馬身上。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全及監(jiān)督服務(wù)局(FSIS)對(duì)牛肉的組織樣本進(jìn)行了測(cè)試,該樣本為American Beef Packers 公司購(gòu)買(mǎi)的Pastime公司的牛肉。
FDA在警告信中表示,美國(guó)農(nóng)業(yè)部的測(cè)試結(jié)果顯示,牛肝組織樣本中氟尼辛殘留量為0.162ppm, 超出FDA非固醇類(lèi)抗炎藥殘留限量0.125ppm的標(biāo)準(zhǔn)。并且氟尼辛殘留量超標(biāo)的牛肉可能已經(jīng)入食品流通領(lǐng)域,
去年九月,F(xiàn)DA發(fā)現(xiàn)Pastime Lakes Dairy 公司沒(méi)有按照氟尼辛和鹽酸四環(huán)素的標(biāo)識(shí)規(guī)定來(lái)操作。FDA在去年的警告信中表示,牛養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有按照獸醫(yī)處方標(biāo)識(shí)規(guī)定的劑量來(lái)使用氟尼辛葡甲銨,并且沒(méi)有按照核準(zhǔn)標(biāo)識(shí)規(guī)定使用鹽酸四環(huán)素。
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