食物安全中心今日(五月四日)呼吁市民停止食用兩批可能受藻毒素污染的英國進口蟶子,避免「下痢性介貝類食物中毒」。業(yè)界如有售賣該產品,亦應停止出售。
可能受污染蟶子由英國蘇格蘭Buckhaven Shellfish出產,兩個受影響的批次共重約900公斤。
中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)的通報,指蘇格蘭 Largo Bay 的一個蟶子養(yǎng)殖場出產的蟶子,檢出可導致『下痢性介貝類食物中毒』的藻毒素。」
「調查顯示有關產品經入口商交給分銷商,并于五月一日在香港仔魚市場『友聯(lián)海鮮』售出所有產品。」
發(fā)言人呼吁已購買受影響產品的顧客,應停止食用。業(yè)界如有售賣該產品,亦應停止出售。巿民如食用受影響產品后感到不適,應及早求醫(yī)。中心暫時未有收到食用后不適或投訴個案。
吃下受藻毒素污染的介貝類水產可導致「下痢性介貝類食物中毒」,在半小時至數(shù)小時內開始出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)冷,以及中度至嚴重的腹痛。患者通常會于數(shù)日內痊愈。
發(fā)言人說:「中心已知會業(yè)界有關事件。我們會繼續(xù)跟進事件。」