衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕449號

內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生廳：

    你廳《關于低濃度葉黃素酯使用問題的請示》（內(nèi)衛(wèi)監(jiān)字〔2011〕331號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復如下：

    葉黃素酯為我部公布的新資源食品。通過微囊化和稀釋工藝生產(chǎn)的低濃度葉黃素酯，可以作為食品原料使用，其食用量應當按產(chǎn)品濃度折合計算。

    專此函復。

    二〇一一年五月十七日