食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長今日（十月七日）決定撤銷荃灣「百佳超級廣場」售賣魚類區(qū)域的封閉令。

　　食環(huán)署發(fā)言人說：「位于荃灣巿地段２４７創(chuàng)意無限商場第二期１字樓Ｆ２０１號鋪的新鮮糧食店內(nèi)售賣魚類的區(qū)域，因其魚缸水樣本被驗出含小川型霍亂弧菌，于九月十九日被食環(huán)署飭令封閉。」

　　「其后，該新鮮糧食店采取多項改善措施，包括徹底清潔及對魚缸水的過濾和消毒系統(tǒng)進行消毒。」

　　發(fā)言人表示，食環(huán)署人員最近視察該店，發(fā)現(xiàn)其衛(wèi)生情況滿意，而魚缸水的跟進樣本檢測結(jié)果亦合格，故認(rèn)為其對公眾健康構(gòu)成的即時危害已消除。

　　食環(huán)署署長因此今日決定撤銷該新鮮糧食店賣魚區(qū)域的封閉令，批準(zhǔn)其即時重新營業(yè)。

　　發(fā)言人說：「我們已提醒該新鮮糧食店的經(jīng)營者及員工，處理食物時要經(jīng)常保持良好的個人、環(huán)境及食物衛(wèi)生。」

　　完

　　２０１１年１０月７日（星期五）

　　香港時間２０時２０分