食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國(guó)食品安全局(FSA)消息,10月8日英國(guó)食品安全局就鉛彈所射殺獵物的食用安全性發(fā)布了建議。
英國(guó)食品安全局認(rèn)為,鉛會(huì)損傷人的大腦與神經(jīng)系統(tǒng),經(jīng)常食用鉛彈射殺的獵物具有潛在的鉛中毒風(fēng)險(xiǎn),因此應(yīng)減少這種肉的攝取量,尤其是嬰兒、兒童以及孕婦等群體。
該局稱,目前英國(guó)還沒(méi)有相關(guān)的鉛攝入安全限量可以參考,歐盟專家認(rèn)為應(yīng)盡量避免攝取到鉛。
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