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食品安全大家談第5期——香港奶粉限購令

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2013-03-18 10:56 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:食品伙伴網(wǎng)在2013年3月11日至3月17日推出了食品安全大家談2013年第5期“香港奶粉限購令”的論壇專(zhuān)題討論。食品論壇網(wǎng)友就該事件所涉及到的問(wèn)題進(jìn)行了熱烈的討論。

  香港《2013年進(jìn)出口(一般)(修訂)規例》規定,“任何人士除非獲發(fā)出口許可證,否則不可從香港輸出供36個(gè)月以下嬰幼兒食用的配方奶粉。為容許作私人用途,年滿(mǎn)15歲的離港人士可攜帶凈重不超過(guò)逾1.8公斤(約兩罐)的配方奶粉。違例者可被罰款50萬(wàn)元及監禁兩年”。該法規自3月1日正式實(shí)施后,引發(fā)了輿論強烈的關(guān)注。從互聯(lián)網(wǎng)的監測來(lái)看,目前,我們總結出四種輿論。第一種輿論認為此舉情有可原,香港此規例是為維護港民的合法權益。第二種輿論表示無(wú)法理解,認為香港作為中國的一部分,故意為難內地民眾,這種“惡法”應當廢除。第三種輿論將矛頭指向內地奶粉的質(zhì)量和監管問(wèn)題,指責政府不作為。第四種輿論認為,這是拯救內地乳企的陰謀論。香港奶粉限購令對于內地而言,折射出內地公眾對食品安全問(wèn)題諸多焦慮。(具體見(jiàn):專(zhuān)題:香港奶粉“限帶令”開(kāi)始實(shí)施

  香港奶粉限購令是為保護港民利益而出臺的,而放棄“自由貿易港”,實(shí)屬無(wú)奈之舉。而自2008年三鹿奶粉事件后,內地乳制品行業(yè)經(jīng)多次整改,淘汰落后,整體質(zhì)量已有明顯提高,但仍有不足需要進(jìn)一步完善和提高。另外,需要說(shuō)明的一點(diǎn),并不是所有奶粉都適合大陸寶寶,這是根據各國(地區)人們的差異而定的。香港版奶粉適合香港寶寶食用,不一定合適大陸寶寶食用。這需要正確的認知。

  食品伙伴網(wǎng)在2013年3月11日至3月17日推出了食品安全大家談2013年第5期“香港奶粉限購令”的論壇專(zhuān)題討論。食品論壇網(wǎng)友就該事件所涉及到的問(wèn)題進(jìn)行了熱烈的討論(討論地址:http://bbs.foodmate.net/thread-627765-1-1.html)。

  以下是部分網(wǎng)友的發(fā)言匯總:

  一、香港奶粉限帶令對內地公眾來(lái)說(shuō),是奶粉質(zhì)量和信心的問(wèn)題。絕大部分網(wǎng)友認為信心喪失的根源在于公眾對整個(gè)行業(yè)信任的喪失,政府公信力較低、專(zhuān)家不專(zhuān)、信息不對稱(chēng)也是重要的影響因素。

  網(wǎng)友“roadwang”表示,根源在于對整個(gè)奶粉行業(yè)信任的喪失,國民一旦對一個(gè)行業(yè)失去信任,損失的不單單是這個(gè)行業(yè),還有很多關(guān)聯(lián)行業(yè)。網(wǎng)友“s123lfa0”同時(shí)表示,國內公眾不僅僅是擔心奶粉質(zhì)量,就連其它食品也擔心,這個(gè)是普遍問(wèn)題,值得我們從事食品行業(yè)的人深思,一個(gè)行業(yè)沒(méi)有良性的發(fā)展,最后害的還是我們普通人。

  網(wǎng)友“lpy1305”表示,信心缺失的根源在于政府部門(mén)的公信力喪失,2008年乳制品行業(yè)集體道德淪喪的后遺癥,摒棄道德為利益集團搖旗吶喊的專(zhuān)家或權威人士所鼓吹的“專(zhuān)家言論”以及信息的不對稱(chēng)。網(wǎng)友“仲華”對此表示肯定,表示所謂一朝被蛇咬,十年怕進(jìn)繩。我想就是這個(gè)原因。“仲華”繼續分析表示,中國有一套非常完善的監督管理體制,如果按照執行,那么中國食品不用再擔憂(yōu)什么。同時(shí)完全執行,中國將倒閉大部分食品企業(yè),到時(shí)失業(yè)人群是否會(huì )引發(fā)社會(huì )不安定。但這是我們所能考慮到的問(wèn)題。所以我覺(jué)得政府是在兩害相權中,取其輕者。

  網(wǎng)友“嗷嗷乖乖”表示,先暫不說(shuō)信心缺失根源,先說(shuō)99%這個(gè)合格率。在目前這種大環(huán)境下,官員說(shuō)99%合格,這本身就是找罵的,因為公眾根本就感受不到這個(gè)數字的真實(shí)性。另外一點(diǎn),所謂合格率,是對標準中規定的指標進(jìn)行檢測,看是否合格。公眾更擔心的是,標準中沒(méi)有的指標。這就是每次出現食品安全問(wèn)題后,無(wú)論媒體還是公眾所關(guān)注的“標準滯后”、“無(wú)標準限量”等諸多問(wèn)題的原因所在。回過(guò)正題說(shuō),99%公眾對奶粉質(zhì)量沒(méi)信心的原因:第一,政府說(shuō)的話(huà),公眾不信,因為政府的公信力低。第二,專(zhuān)家說(shuō)的話(huà),公眾不信,因為感覺(jué)專(zhuān)家不專(zhuān),專(zhuān)家給人一種被綁架的感覺(jué)。第三,企業(yè)的承諾,公眾不信,因為感覺(jué)企業(yè)沒(méi)良心,下次還會(huì )犯。綜上,還是我之前所說(shuō)的,這是一個(gè)信任問(wèn)題。這個(gè)信任,被貫穿在不僅食品行業(yè),其他行業(yè)也是一樣。

  二、絕大部分網(wǎng)友認為公眾對奶粉的需求存在“非理性需求”、“過(guò)度需求”等,沒(méi)必要吃那么多奶粉,也有部分網(wǎng)友表示是“理性”的。

  網(wǎng)友“jiyanshen2011”表示,首先公眾對洋奶粉存在一種錯誤的觀(guān)點(diǎn),應該說(shuō)是比較盲目。“月亮總是外國的圓”,總覺(jué)得外國牌子的奶粉的質(zhì)量是高高在上的;“便宜無(wú)好貨”,洋奶粉的價(jià)格通常比國產(chǎn)奶粉要高很多(洋奶粉要關(guān)稅的),公眾覺(jué)得昂貴的才是好的,就和樓市里追漲不追跌是一個(gè)道理。所以說(shuō),要客觀(guān)理性看待洋奶粉。在上世紀八九十年代,物質(zhì)生活還沒(méi)有這么富裕的時(shí)候,奶粉都是珍品,那有今天這種普及程度。那時(shí)候出生成長(cháng)的小孩子吃奶粉的遠遠沒(méi)有今天這么多,不也健康的長(cháng)大了嗎?反過(guò)來(lái)看,今天沒(méi)有哪家的小孩子不吃奶粉的,社會(huì )的發(fā)展把現在人的觀(guān)念也改變了,沒(méi)有奶粉寶寶就不知怎么喂養了。從這個(gè)事實(shí)中可以看出,奶粉有被過(guò)度消費的嫌疑。對此,網(wǎng)友“lpy1305”表示贊同,并表示,“消費者對于奶粉,尤其是嬰幼兒奶粉的過(guò)分追求,凸顯了我國營(yíng)養教育的無(wú)能,周歲以前的嬰幼兒的最佳食物是母乳,周歲以后的幼兒的主要食物是普通食品,奶粉只是營(yíng)養補充物”。網(wǎng)友“嗷嗷乖乖”也表達了與網(wǎng)友“lpy1305”相似的觀(guān)點(diǎn),并進(jìn)一步分析原因表示,這是“不能讓孩子輸在起跑線(xiàn)上”的錯誤教育理念在作祟,也可能有攀比心理(你看人家的孩子吃洋奶粉,我家的也得吃),這一切的理念促進(jìn)了代購嬰幼兒奶粉事業(yè)等繁榮。網(wǎng)友“s123lfa0”、“aneir”、“pcl138”等亦表達了相似的觀(guān)點(diǎn)。而網(wǎng)友“FoodLion”表示,我覺(jué)得公眾對洋奶粉的需求存在一些“非理性”,但這都是誰(shuí)造成的呢?公眾的擔心,誰(shuí)都可以理解呀,誰(shuí)敢拿自己孩子的健康去賭一把呀?網(wǎng)友“仲華”則表示,我覺(jué)得是理性的。可憐天下父母心,誰(shuí)不想讓自己的孩子能健康成長(cháng)呢?在對國內奶粉不信任的情況下,理性需求的成本就增加,變得有點(diǎn)不理性而已。而網(wǎng)友“roadwang”表示,母乳永遠是最好的,但這些年一方面宣傳母乳喂養,一方面又宣傳配方奶粉,導致年輕的父母們迷茫。

  三、絕大部分網(wǎng)友認為香港奶粉限購令在客觀(guān)上不可能推動(dòng)國產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)售量,少數網(wǎng)友認為在一定程度上可能會(huì )推動(dòng)國產(chǎn)奶粉銷(xiāo)售量。

  網(wǎng)友“jiyanshen2011”表示,就算此次香港政府出臺限購政策,依據內地消費者的消費觀(guān)念和消費習慣,也不會(huì )轉而倚重國產(chǎn)奶粉,進(jìn)而也不會(huì )推動(dòng)國產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)量。網(wǎng)友“roadwang”、“lpy1305”、“s123lfa0”、“嗷嗷乖乖”等表達了相似觀(guān)點(diǎn)。網(wǎng)友“仲華”則表示,一定程度上會(huì )推動(dòng)國產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)售量。我想這也是給國內奶粉行業(yè)一次非常大的機會(huì ),如果能建立起消費者的信心,市場(chǎng)前景非常樂(lè )觀(guān)。而網(wǎng)友“guang_36”也表示,這是大陸奶粉改善,提高信譽(yù)值的好機會(huì )。

  四、對于香港奶粉限購令事件的看法,網(wǎng)友各抒己見(jiàn)。

  網(wǎng)友“lpy1305”表示,限購令對于絕大部分的國內家庭來(lái)說(shuō),并沒(méi)有媒體所說(shuō)的那么大的影響,更多的是對于號稱(chēng)自由市場(chǎng)的香港地區對于大陸人區別對待的不爽,尤其是先富起來(lái)的那部分人,在有了大量財富以后,更看重社會(huì )地位的提升,香港奶粉的限購令,讓那部分人感覺(jué)受到了歧視。網(wǎng)友“zj2635”、“twjl000”等表達了相似的觀(guān)點(diǎn)。網(wǎng)友“s123lfa0”表示:香港奶粉限購令是當地政府保護自己的居民的做法,這個(gè)也符合偏西方的認知。網(wǎng)友“逍遙如風(fēng)”、“嗷嗷乖乖”、“冒泡泡”、“FoodLion”亦表達了相似的觀(guān)點(diǎn)。網(wǎng)友“xyzrong”則認為,香港通過(guò)立法來(lái)限制離港個(gè)人攜帶奶粉的數量,此舉雖屬無(wú)奈,更感可笑,可笑之余,更感悲哀。網(wǎng)友“roadwang”亦表達了相似的觀(guān)點(diǎn)。而網(wǎng)友“CP-Swallow”則表示,香港奶粉限購令保護港民的權益無(wú)可厚非,但不太相信就沒(méi)有其他目的。

  網(wǎng)友“10點(diǎn)鐘就訓”表示,那是一群不明真相的群眾被忽悠而已。現在的問(wèn)題是山寨違規企業(yè)把整個(gè)市場(chǎng)搞到烏煙瘴氣,另外,記者不道德(不從客觀(guān)角度去報到新聞),專(zhuān)家不科學(xué),政府不從根本著(zhù)手。國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有異常,成品沒(méi)有違法添加、檢測符合國標、企標,這算合格嗎?但為什么公眾認為它不合格?那不是產(chǎn)品問(wèn)題,不是企業(yè)問(wèn)題,是整個(gè)行業(yè)的誠信問(wèn)題,羅馬不是一天建成,現在整個(gè)行業(yè)的誠信被記者搞沒(méi)了,被專(zhuān)家吹沒(méi)了,被政府推沒(méi)了。有這樣一個(gè)故事,“以前有個(gè)人去醫院體檢,醫生說(shuō)他得到了末期肺癌,結果半年后,他死了;他的死因是抑郁癥。這個(gè)人不是病死,他是自己嚇死的,因為這是一宗醫療事故”。網(wǎng)友“bigtang”亦表示,應該探討一下誠信缺失是怎么造成的。網(wǎng)友“李仕麒”則發(fā)表主題帖《當99%遭遇信任危機》,對信任問(wèn)題進(jìn)行探討。

  網(wǎng)友“康橋夕陽(yáng)”表示,嬰幼兒奶粉應該列入準戰略物資。我不同意從用量占比上看事件,這個(gè)事件牽動(dòng)了所有買(mǎi)奶粉--無(wú)論是買(mǎi)進(jìn)口還是國產(chǎn)的人以及那些人的家人的心,可以說(shuō)舉國為之一顫。就如同“核武器不一定能用得上,但有威懾作用”一樣。那些說(shuō)嬰幼兒奶粉不是剛性需求的,那些說(shuō)什么母乳喂養一點(diǎn)好于進(jìn)口奶粉的,都是抱著(zhù)書(shū)說(shuō)瞎話(huà)的。為了維持暫時(shí)的穩定,一味保護落后最終是要付出更大的代價(jià)。那些說(shuō)什么蛋白質(zhì)含量低,濃縮干燥到最后都一樣的人知不知道諸如重金屬這類(lèi)無(wú)益物質(zhì)也再濃縮?貌似當年是衛生部輸給了農業(yè)部,賭注太大。其實(shí)是全體乳品企業(yè)加上他們的消費者都輸給了農業(yè)部。

  網(wǎng)友“五月玉清澄”表示,國家為了關(guān)稅,坑了大陸的孩子。網(wǎng)友“sven110120”則表示,如果能降低進(jìn)口奶粉關(guān)稅的話(huà),公眾可以在大陸買(mǎi)到進(jìn)口奶粉,同時(shí),也能夠在一定程度上促進(jìn)國內乳制品行業(yè)的良性發(fā)展。

  網(wǎng)友“高原興業(yè)”表示,國產(chǎn)奶粉在安全上沒(méi)有媒體和公眾說(shuō)得那么不安全。完全可以放心的食用。不用擔心。

  網(wǎng)友“營(yíng)業(yè)廳2005”表示,之前對這個(gè)事嗤之以鼻,看來(lái)事情搞大了,甚至上升的政治層面。我想出于對國內商品偽劣(食品安全)的恐懼,對國內假冒(山寨如火如荼)的了解,加上獨生子女政策,讓年輕的家長(cháng)不敢用自己孩子一生的健康來(lái)賭,紛紛去香港掏奶,這的確讓人無(wú)言以對。到底國產(chǎn)奶放不放心,不是某個(gè)專(zhuān)家說(shuō)說(shuō)就行了,最好是請有號召力的人來(lái)帶個(gè)頭,哪個(gè)大名人的孩子或者孫子就只喝國產(chǎn)奶粉,這個(gè)比較有說(shuō)服力。

  除此之外,網(wǎng)友“lpy1305”發(fā)表主題帖《你受港府“限購令”影響了嗎?》,網(wǎng)友“nirvana”發(fā)表主題帖《我對香港奶粉限購的思考》,進(jìn)一步探討了香港奶粉限購令涉及到的一些問(wèn)題。

  以上是部分網(wǎng)友的發(fā)言和觀(guān)點(diǎn)的匯總,感謝參與此次討論的網(wǎng)友。香港奶粉限購令折射出內地公眾對國產(chǎn)食品安全不信任等諸多問(wèn)題。歸根到底,只有國產(chǎn)乳企誠信、自強,才可能慢慢地重新樹(shù)立起公眾的消費信心。

日期:2013-03-18
 
 
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