為了加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，維護(hù)市場秩序和消費者合法權(quán)益，2013年8月份抽檢食品740批次，主要有米面制品、烘焙食品、非酒精飲料、豆制品4大類。

　　一、監(jiān)測基本情況

　　8月份按計劃抽檢的樣品有烘炒食品、飲料、果凍、糕點、油炸食品、豆制品、膨化食品7個品種，其中：飲料、糕點合格率100%、烘炒食品合格率99%、膨化食品合格率98.89%、果凍合格率95.56%、豆制品合格率94.44%、油炸食品合格率94.32%、

　　二、不合格指標(biāo)情況

　　監(jiān)測發(fā)現(xiàn)不合格食品檢測指標(biāo)為酸價、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、過氧化值、糖精鈉。

　　三、對不合格食品處理措施

　　對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，我局已責(zé)令轄區(qū)工商機(jī)關(guān)依法下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。凡已購買不合格食品（名單見附件）的消費者可憑購物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　附件：   貴州省工商行政管理局2013年全省責(zé)令停止經(jīng)營食品名錄（7）.xls

　　2013年9月3日