產(chǎn)品召回機構(gòu)TRACE ONE發(fā)現(xiàn)英國食品召回的報告和記錄存在嚴(yán)重不一致。

    該公司發(fā)現(xiàn)威爾士一地方機構(gòu)在過去2年中有63次召回行動，然而一次也沒有向英國食品標(biāo)準(zhǔn)局報告。該公司遂詢問英國食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）是否對未在其官網(wǎng)食品預(yù)警中公布的食品召回存有記錄。FSA說根據(jù)其食品法典的相關(guān)條款，只有全國性的對消費者構(gòu)成威脅或違反食品安全法的事件他們才采取行動。而地方性的事件他們官方不作記錄。FSA2012年報告了1604起食品召回，包括標(biāo)簽錯誤，微生物或化學(xué)物污染，使用非法原料等，但只有116起在官網(wǎng)公布

    調(diào)查發(fā)現(xiàn)40%的地方部門對這些未向FSA報告的食品安全時間未留記錄，也就是說這些事件的真實規(guī)模無從知曉。

    TRACE ONE北歐高級副總裁NICK MARTIN說，問題的關(guān)鍵在于地方政府就這些事件的報告和記錄缺乏一致性。報告原因混亂，有的原因是保質(zhì)期錯誤，有的是食品過期，污染，微生物污染，和不能識別食品類型。他說"圍繞食品召回有很多的工作系統(tǒng)，關(guān)鍵是這些系統(tǒng)的報告和記錄要保持透明和一致性。FSA沒有必要把每一個召回事件進行公布（因為這樣會造成信息泛濫），但應(yīng)更好地保證消費者在需要時可以隨時了解到召回的相關(guān)信息。尤其是FSA應(yīng)制定出明確的指導(dǎo)手冊，規(guī)范地方政府的食品召回報告和記錄，以方便消費者隨時了解相關(guān)機構(gòu)采取的行動。"目前地方政府所報告的食品召回中82%集中在標(biāo)簽錯誤或食品過期，其他原因還包括蟲害，食品污染和衛(wèi)生問題。