英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）近日公布了修訂版英格蘭《食品操作規(guī)范法規(guī)》（Food Law Code of Practice），為當(dāng)局在官方管理食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的方法上提供了指導(dǎo)。目前的英格蘭食品操作規(guī)范法規(guī)于2014年4月6日生效。

    守則的主要變化包括：

    ?明確了用于分級(jí)和分類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干預(yù)頻率的描述；

    ?減少對(duì)實(shí)施良好管理控制的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干預(yù)頻率，把更多的關(guān)注用于持續(xù)或嚴(yán)重不符合規(guī)范的企業(yè)；

    ?對(duì)目前受到FSA和地方當(dāng)局的雙重管控的一小部分食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，減少對(duì)其執(zhí)行重復(fù)性管理。