為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》,加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)水產(chǎn)加工品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,近期,我局在全省范圍內(nèi)組織開展了水產(chǎn)加工品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢2家企業(yè)的2批次產(chǎn)品,合格率為100%。現(xiàn)將具體抽查結(jié)果予以公布。
產(chǎn)品種類 |
抽檢指標(biāo) |
動物類干制水產(chǎn)品 |
標(biāo)簽(不作判定)、鉛、無機砷(僅限貝類和蝦蟹類)、 甲基汞、鎘、鉻、多氯聯(lián)苯(僅限海產(chǎn)品)、菌落總數(shù)(僅限即食類)、 大腸菌群(僅限即食類)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、 副溶血性弧菌)(僅限即食類)、苯甲酸(以產(chǎn)品實際情況定)、山梨酸(以產(chǎn)品實際情況定)、 著色劑(以產(chǎn)品實際情況定)、亞硫酸鹽 |
藻類干制水產(chǎn)品 |
標(biāo)簽(不作判定)、鉛、無機砷、甲基汞、多氯聯(lián)苯、 菌落總數(shù)(僅限即食藻類)、大腸菌群(僅限即食藻類)、 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌)(僅限即食藻類)、 霉菌(僅限即食藻類) |
2014年4月24日