為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)水產(chǎn)加工品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了水產(chǎn)加工品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢2家企業(yè)的2批次產(chǎn)品，合格率為100%。現(xiàn)將具體抽查結(jié)果予以公布。
產(chǎn)品種類 |
抽檢指標(biāo) |
動物類干制水產(chǎn)品 |
標(biāo)簽（不作判定）、鉛、無機砷（僅限貝類和蝦蟹類）、 甲基汞、鎘、鉻、多氯聯(lián)苯（僅限海產(chǎn)品）、菌落總數(shù)（僅限即食類）、 大腸菌群（僅限即食類）、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、 副溶血性弧菌）（僅限即食類）、苯甲酸（以產(chǎn)品實際情況定）、山梨酸（以產(chǎn)品實際情況定）、 著色劑（以產(chǎn)品實際情況定）、亞硫酸鹽 |
藻類干制水產(chǎn)品 |
標(biāo)簽（不作判定）、鉛、無機砷、甲基汞、多氯聯(lián)苯、 菌落總數(shù)（僅限即食藻類）、大腸菌群（僅限即食藻類）、 致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌）（僅限即食藻類）、 霉菌（僅限即食藻類） |
2014年4月24日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
