食品伙伴網(wǎng)訊 據臺灣“中央社”消息,近日臺灣母胎醫學(xué)會(huì )調查顯示,10個(gè)孕婦近8個(gè)怕胖,孕婦魚(yú)油、葉酸、鈣片補不停,但不到1%達到孕期每日飲食攝取標準,反而有4成熱量補過(guò)頭。
臺灣母胎醫學(xué)會(huì )醫師鄭博仁21日指出,常有孕婦詢(xún)問(wèn)葉酸、補鈣、補充DHA等問(wèn)題,卻忽略考慮在外飲食習慣、工作與生活作息。
臺灣母胎醫學(xué)會(huì )日前網(wǎng)上問(wèn)卷調查638位孕婦,調查顯示不到1成的受訪(fǎng)者能夠吃到足夠的深色蔬菜補充葉酸,只有1成孕婦能從乳制品攝取足量的鈣質(zhì),近6成的人DHA攝取不足。
孕婦最常補充三大營(yíng)養素:葉酸、鈣、DHA。臺衛生福利部建議膳食營(yíng)養素參考攝取量孕期每日攝取量分別為:400-600微克、800-1000毫克、300毫克。鄭博仁注意到,孕婦如果照著(zhù)孕前服用一般維他命,再額外補充其他營(yíng)養素,可能會(huì )過(guò)猶不及。
醫界建議,懷孕中、后期,每2周體重增加不宜超過(guò)1公斤,母胎醫學(xué)會(huì )這次調查到,43.4%受訪(fǎng)孕婦過(guò)重,主因在于外食比率高,雞排、排骨便當正餐外加水果、甜點(diǎn),一人吃?xún)扇搜a,不知不覺(jué)熱量過(guò)多、油鹽超量又容易營(yíng)養不均衡。
他表示,孕期營(yíng)養要點(diǎn)在于一少三多:少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸,如果體重過(guò)重、產(chǎn)生妊娠糖尿病,將提升胎兒未來(lái)罹患先天性低血糖、黃疸癥、低血鈣癥和代謝癥候群的風(fēng)險。