為切實(shí)加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)前食品安全監(jiān)管,確保節(jié)日期間生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全,在部署要求各旗縣區(qū)局開展重點(diǎn)檢查的同時(shí),自9月26日開始,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)科室執(zhí)法人員對(duì)紅山區(qū)、松山區(qū)共15家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查范圍涵蓋了白酒、肉制品(含以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞樵系娜庵破飞a(chǎn)企業(yè))、食用植物油、豆制品、糕點(diǎn)等8類重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)以及供應(yīng)北京地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè),檢查內(nèi)容以食品安全、疫情防控、安全生產(chǎn)為重點(diǎn)。
在食品安全方面,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)原料、食品添加劑采購(gòu)驗(yàn)證和貯存管理、食品生產(chǎn)過(guò)程控制、衛(wèi)生狀態(tài)保持等方面進(jìn)行了檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要求企業(yè)立即進(jìn)行整改,并嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn),持續(xù)保持許可狀態(tài)。在疫情防控措施落實(shí)方面,執(zhí)法人員詳細(xì)查閱了企業(yè)疫情防控措施落實(shí)檔案,對(duì)員工核酸檢測(cè)、體溫測(cè)量、場(chǎng)所碼使用、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、四證、一通道”以及環(huán)境消殺方面進(jìn)行了逐一檢查,要求企業(yè)詳細(xì)掌握假期員工行程,在國(guó)慶節(jié)假期結(jié)束員工返崗前要嚴(yán)格查驗(yàn)行程碼及有效核酸檢測(cè)證明。在安全生產(chǎn)方面,檢查人員首先向企業(yè)負(fù)責(zé)人講明安全生產(chǎn)的重要性,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的水、電以及生產(chǎn)設(shè)備等方面存在的問(wèn)題,要求企業(yè)立即整改,切實(shí)消除安全隱患。