食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，近期全球快餐業(yè)巨頭麥當勞在中國大陸地區(qū)爆出使用過期肉丑聞，隨后該公司在中國區(qū)連鎖店全面下架牛肉、豬肉和雞肉相關產(chǎn)品。盡管該公司計劃在部分城市重新推出牛肉和雞肉漢堡，但預計銷售額仍不會迅速反彈。

    報道稱，過期肉丑聞直接影響了麥當勞在中國、日本和其它國家的銷售，這些市場的銷售收入占據(jù)了公司總收入的10%。

    麥當勞在一份聲明中稱他們正在向現(xiàn)有的供應商增加訂單，以便最終恢復全套菜單。此外，對潛在的新供應商，該公司也將有一個完整的盡職檢查過程。但由于另一快餐連鎖巨頭肯德基在中國也爆出食品安全問題，中國消費者恐怕很難很快忽視這些爭議。

    上海福喜公司也為其它餐館的中國區(qū)連鎖店提供食品材料，包括百勝餐飲集團（Yum! Brands）和棒約翰（Papa John's）。百勝與漢堡王（Burger King）已停止了與福喜的往來。

    麥當勞在向美國證券及交易委員會（Securities and Exchange Commission）遞交的季度財報中說，中國區(qū)過期肉丑聞“使公司預期的2014年全球銷售額處于風險之中。” 今年上半年，麥當勞的全球同店消費額增長了0.2%，原本預期的全年銷售額將與前6個月大致相同。公司沒有公布修改后的目標展望。

    此外，該公司還面臨著其它壓力，例如俄羅斯和烏克蘭的軍事沖突引起的匯率波動，以及勞力和其它成本壓力等。預計今年下半年麥當勞的營利將持續(xù)受壓。

    為重建中國消費者對麥當勞食品質(zhì)量的信心，麥當勞女發(fā)言人哈瑞（Becca Hary）通過電子郵件表示，麥當勞在中國和香港的連鎖店將不再采購福喜集團中國子公司的任何產(chǎn)品。

    相關鏈接：

    <http://www.businessweek.com/articles/2014-08-04/mcdonalds-says-china-expired-meat-scandal-will-dent-global-sales>

    <http://www.businessweek.com/news/2014-08-03/mcdonald-s-to-resume-full-menu-in-china-cities-this-week>