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2014年湖北省月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-09-04 10:44 來(lái)源:湖北省食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:對(duì)于不合格食品,省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品擴(kuò)散。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
  為加強(qiáng)中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)管,維護(hù)中秋節(jié)食品消費(fèi)安全,省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織開展了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。共抽檢月餅238批次,抽檢區(qū)域包括武漢、鄂州、黃石、荊州、潛江、襄陽(yáng)等13個(gè)地市,抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素等16個(gè)項(xiàng)目,抽檢環(huán)節(jié)為生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)。本次抽檢共檢出安全指標(biāo)不合格樣品13批次,不合格率5.46%。涉及到不合格項(xiàng)目主要有苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、鋁的殘留量和脫氫乙酸。
 
  對(duì)于不合格食品,省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品擴(kuò)散。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
  附件:月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格信息匯總表
 
  2014年9月3日
 
  月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格信息匯總表

序號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格

項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)

結(jié)果

1

襄陽(yáng)群英食品廠

襄陽(yáng)市襄城區(qū)萬(wàn)山陶瓷廠院內(nèi)

襄陽(yáng)群英食品廠

襄陽(yáng)市襄城區(qū)萬(wàn)山陶瓷廠院內(nèi)

冰糖月餅(蘇式)

1KG/袋

汪嫂子

20140812

苯甲酸

應(yīng)不得檢出

0.16g/kg

2

襄陽(yáng)群英食品廠

襄陽(yáng)市襄城區(qū)萬(wàn)山陶瓷廠院內(nèi)

襄陽(yáng)群英食品廠

襄陽(yáng)市襄城區(qū)萬(wàn)山陶瓷廠院內(nèi)

伍仁月餅(蘇月)

1KG/袋

汪嫂子

20140811

苯甲酸

應(yīng)不得檢出

0.13g/kg

3

襄陽(yáng)市曹氏食品廠

襄陽(yáng)市衡莊社區(qū)

襄陽(yáng)市曹氏食品廠

襄陽(yáng)市衡莊社區(qū)

老式酥月(冰糖)

1KG/袋

/

20140810

苯甲酸

應(yīng)不得檢出

0.02g/kg

4

襄陽(yáng)市曹氏食品廠

襄陽(yáng)市衡莊社區(qū)

襄陽(yáng)市曹氏食品廠

襄陽(yáng)市衡莊社區(qū)

老式酥月(伍仁)

1KG/袋

/

20140810

苯甲酸

應(yīng)不得檢出

0.02g/kg

5

荊州市康發(fā)食品廠

沙市區(qū)柳林洲

荊州市康發(fā)食品廠

沙市區(qū)柳林洲

蘇式月餅(黑芝麻味)

散裝

康發(fā)

2014.8.10

大腸菌群

≤30MPN/100g

90MPN/100g

6

武漢市昌海食品有限公司

武漢市洪山區(qū)張家灣街烽火村(烽火木業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi))

武漢市昌海食品有限公司

武漢市洪山區(qū)張家灣街烽火村(烽火木業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi))

冰糖味(酥月)

散裝稱重

昌海

20140811

菌落總數(shù)

≤1500CFU/g

2.1×10³CFU/g

7

漢川市川江食品廠

漢川市城關(guān)川馬路3號(hào)

漢川市川江食品廠

漢川市城關(guān)川馬路3號(hào)

中秋月餅(果仁)

100g/袋

梅翁牌

20140816

山梨酸

≤1.0g/kg

2.9g/kg

8

漢川市川江食品廠

漢川市城關(guān)川馬路3號(hào)

漢川市川江食品廠

漢川市城關(guān)川馬路3號(hào)

蘇月芝麻

50g/袋

梅翁牌

20140807

脫氫乙酸

≤0.5g/kg

1.978g/kg

9

恩施自治州好又多商貿(mào)有限公司亨買樂(lè)舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)

恩施市舞陽(yáng)大街民族文化宮一樓

標(biāo)稱:恩施市太子食品加工廠

恩施市航空大道二巷51號(hào)

冰糖月餅

70g/個(gè)

標(biāo)稱:勝美

20140808

菌落總數(shù)

≤1500cfu/g

12000cfu/g

10

武漢武商量販連鎖有限公司吳家山量販店

武漢市東西湖區(qū)田園大道五環(huán)公寓2號(hào)

標(biāo)稱:武漢市昌海食品有限公司

武漢市洪山區(qū)張家灣街烽火村(烽火木業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi))

伍仁(廣月)

80g/個(gè)

標(biāo)稱:昌海

20140809

菌落總數(shù)

≤1500cfu/g

17000cfu/g

11

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

黑芝麻月餅

散裝稱重

/

/

鋁(以A1計(jì))

≤100mg/kg

102mg/kg

12

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

桂花月餅

散裝稱重

/

/

鋁(以A1計(jì))

≤100mg/kg

153mg/kg

13

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

老四十五號(hào)西餅屋

沙市區(qū)大賽巷

椰奶月餅

散裝稱重

/

/

鋁(以A1計(jì))

≤100mg/kg

133mg/kg

    注:上述檢驗(yàn)結(jié)果除大腸菌群、菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)不予復(fù)檢外,其余截至9月2日,省食品藥品監(jiān)管局尚未收到不合格產(chǎn)品企業(yè)書面復(fù)檢申請(qǐng)。

日期:2014-09-04
 
 
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