2014年9月15日-18日，食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn)班在長(zhǎng)沙舉辦。培訓(xùn)班由國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司主辦，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、湖南省衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生監(jiān)督局承辦。衛(wèi)生計(jì)生委食品司張旭東處長(zhǎng)主持會(huì)議，衛(wèi)生計(jì)生委食品司張志強(qiáng)副司長(zhǎng)、徐嬌副處長(zhǎng)，食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王竹天主任助理，湖南省衛(wèi)生計(jì)生委龍開超副主任出席了會(huì)議。來自31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生計(jì)生委（衛(wèi)生廳局）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局100余位學(xué)員參加了培訓(xùn)。

    此次培訓(xùn)為期4天，由國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳、衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督中心、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心以及部分省份的專家對(duì)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系、新食品原料管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食源性疾病監(jiān)測(cè)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)與宣傳等方面內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)班采用學(xué)員分組的形式，鼓勵(lì)學(xué)員積極提問和交流，以生動(dòng)活潑的形式達(dá)到培訓(xùn)效果。