近日，南湖區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、南湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合制定印發(fā)了《關(guān)于開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》，決定自即日起，通過(guò)集中開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場(chǎng)各類違法違規(guī)行為，切實(shí)解決和消除當(dāng)前全區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，夯實(shí)南湖區(qū)農(nóng)村食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升區(qū)域內(nèi)農(nóng)村食品安全保障水平。

    專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)等，突出嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒和“五無(wú)”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程；通過(guò)全面落實(shí)三個(gè)100%的要求，即：對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，責(zé)令整改并落實(shí)整改率達(dá)到100%；對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率達(dá)到100%；對(duì)涉嫌食品犯罪的線索或案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá)到100%；努力實(shí)現(xiàn)嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進(jìn)示范單位的“三個(gè)一批”工作目標(biāo)。

    通過(guò)專項(xiàng)整治，努力實(shí)現(xiàn)南湖區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格合法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為合規(guī)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可控的目標(biāo)要求，并構(gòu)建起安全有序的農(nóng)村食品市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。