食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺灣“中央社”消息，臺北市衛(wèi)生局27日表示，樹森公司的“平價標準牛排”間接使用到頂新劣質(zhì)牛油，銷售給全臺燒肉店、牛排館等573家餐館，樹森公司除下架商品外，也同意退款。

    臺北市衛(wèi)生局表示，云林縣詮亞股份有限公司購入頂新問題牛油制成“粉末牛油粉”，樹森開發(fā)股份有限公司又購買“粉末牛油粉”制作“平價標準牛排”，用來改良重組肉制成的牛排品質(zhì)、口感和風(fēng)味，并透過經(jīng)銷商銷售給全臺燒肉店、牛排館等573家餐廳。

    臺北市衛(wèi)生局說，位在臺中市的樹森公司自2013年6月21日起向詮亞購買“粉末牛油粉”2955公斤，已使用2866.14公斤，剩余未使用88.86公斤，已退貨上游供應(yīng)商。

    樹森公司使用“粉末牛油粉”制成的“平價標準牛排”共93萬9813.8公斤，已售出83萬4182.7公斤，庫存成品及半成品10萬5631.1公斤，已由臺中市衛(wèi)生局責(zé)付工廠保管，全面停止銷售。

    臺北市衛(wèi)生局已要求樹森公司全面下架該產(chǎn)品，樹森公司承諾即日起透過8個經(jīng)銷處辦理退費，并對于今年5月1日起曾食用“平價標準牛排”的消費者，經(jīng)店家確認為樹森公司供應(yīng)者，愿意研擬相關(guān)賠償方案。