嬰幼兒配方乳粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長(zhǎng)，關(guān)系億萬(wàn)家庭的幸福和國(guó)家民族的未來(lái)。在承接食品生產(chǎn)監(jiān)管職能以來(lái)，北海市食品藥品監(jiān)督管理局一直將嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)安全監(jiān)管作為重中之重，積極促進(jìn)企業(yè)全面實(shí)施《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》，確保了北海市嬰幼兒配方乳粉不發(fā)生安全問(wèn)題。

    一、嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口，規(guī)范嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可。

    國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局出臺(tái)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》后，北海市食品藥品監(jiān)管局立即組織監(jiān)管人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)，查找差距，督促企業(yè)完善生產(chǎn)條件，購(gòu)置檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，增加生產(chǎn)管理和檢驗(yàn)檢測(cè)人員。積極配合自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查，促進(jìn)嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可證。

    二、建立健全制度，備案及主動(dòng)報(bào)告制度雙管齊下。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在取得生產(chǎn)許可證后，須將產(chǎn)品配方、使用的原輔材料、包裝標(biāo)簽分別向自治區(qū)局和市局備案后方可銷(xiāo)售。同時(shí)建立嬰幼兒配方乳粉主動(dòng)報(bào)告制度，要求企業(yè)每半年主動(dòng)向該局報(bào)告其從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全過(guò)程質(zhì)量控制情況。

    三、強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。制定了嬰幼兒配方乳粉年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，每季度對(duì)企業(yè)進(jìn)行一次監(jiān)督檢查；并要求企業(yè)簽訂承諾書(shū)，承諾不購(gòu)、不存、不用、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題乳粉，保證嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。

    四、定期抽檢監(jiān)測(cè)，杜絕嬰幼兒配方乳粉不合格樣品。北海市食品藥品監(jiān)管局每季度開(kāi)展一次嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢，對(duì)企業(yè)購(gòu)入的原料乳粉按照15%進(jìn)行抽檢、對(duì)企業(yè)出廠產(chǎn)品按照每周一次進(jìn)行三聚氰胺和黃曲霉毒素M1項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。今年以來(lái)，該局共抽檢嬰幼兒配方乳粉23批次，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

    五、推動(dòng)信息建設(shè)，建立嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)。推進(jìn)企業(yè)建立信息化管理系統(tǒng)，將影響嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，納入電子追溯系統(tǒng)的范圍，確保從原料采購(gòu)到產(chǎn)品銷(xiāo)售所有環(huán)節(jié)都可有效追溯。建立產(chǎn)品信息查詢(xún)系統(tǒng)，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼可以查詢(xún)到該批產(chǎn)品的包裝標(biāo)志和出廠檢驗(yàn)報(bào)告等信息，更好的保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    六、落實(shí)主體責(zé)任，推行質(zhì)量安全受權(quán)人制度。在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)試行“質(zhì)量安全受權(quán)人”制度，督促企業(yè)授權(quán)具有相應(yīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格和工作經(jīng)驗(yàn)的管理人員擔(dān)任質(zhì)量安全受權(quán)人，并及時(shí)報(bào)該局備案后履職。質(zhì)量安全受權(quán)人擁有不受企業(yè)內(nèi)部因素干擾的質(zhì)量管理權(quán)力，對(duì)凡是有可能影響到產(chǎn)品質(zhì)量的活動(dòng)，都可以做出決定或行使否決權(quán)。

    七、加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，構(gòu)建社會(huì)共管共治格局。充分發(fā)揮食品安全辦的綜合協(xié)調(diào)職能，建立聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)共同加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全工作。積極探索行刑聯(lián)動(dòng)機(jī)制，通過(guò)溝通協(xié)調(diào)爭(zhēng)取公安部門(mén)的大力支持，定期與公安食品藥品稽查大隊(duì)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法巡查，強(qiáng)化了食品藥品監(jiān)督執(zhí)法威力。大力推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，配合工信部門(mén)開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉誠(chéng)信體系試點(diǎn)工作，指導(dǎo)企業(yè)建立健全各項(xiàng)誠(chéng)信管理制度，樹(shù)立安全發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。北海貝因美營(yíng)養(yǎng)食品有限公司成為廣西第一家通過(guò)誠(chéng)信體系認(rèn)證的企業(yè)。