根據(jù)上級(jí)關(guān)于開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的部署,海寧市局積極行動(dòng),結(jié)合該市實(shí)際推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,取得明顯成效。
一是強(qiáng)力推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)治理。以鹵味烤禽、食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理等為重點(diǎn),深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。強(qiáng)化熟食生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入管理,嚴(yán)格食用油溯源、貯藏管理,確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控。海寧市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的60家鹵味烤禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(戶(hù))的整治工作現(xiàn)已經(jīng)完成56家,其余4家也在加緊整改。對(duì)1家餐飲單位銷(xiāo)售使用過(guò)期食用油予以立案調(diào)查。二是著力抓好規(guī)范提升。強(qiáng)化農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管,注重發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。做好農(nóng)村放心示范商店跟蹤檢查和復(fù)評(píng)工作,確保農(nóng)村示范商店整體管理水平不滑坡。積極指導(dǎo)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建,2家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)接受省級(jí)放心市場(chǎng)考核評(píng)估。結(jié)合新國(guó)標(biāo)實(shí)施,開(kāi)展規(guī)范含鋁食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),共檢查指導(dǎo)干式點(diǎn)心店、面包房20余家,對(duì)發(fā)現(xiàn)仍違規(guī)使用的含鋁泡打粉予以了沒(méi)收。三是大力開(kāi)展宣傳教育。通過(guò)短信、微博、海報(bào)、發(fā)放宣傳手冊(cè)等多種形式開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),結(jié)合食品經(jīng)營(yíng)許可指導(dǎo)、市民監(jiān)督員和村、(社區(qū))協(xié)管員培訓(xùn)、開(kāi)展對(duì)行政相對(duì)人存在的典型問(wèn)題行政約談等形式,加強(qiáng)對(duì)食品安全經(jīng)營(yíng)者、協(xié)管員的宣傳教育,督促經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,同時(shí)營(yíng)造全社會(huì)共同參與監(jiān)督的良好氛圍。
截止11月底,海寧市局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位314家次,批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)247個(gè)次,監(jiān)督抽檢食品139批次,取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)105個(gè),吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照1戶(hù),查獲問(wèn)題食品添加劑19公斤、查獲過(guò)期食品(食用油、調(diào)味品)159.7公斤,受理涉及食品安全舉報(bào)投訴47起,查處食品違法案件29件。