為加強轄區(qū)食品藥品監(jiān)管,黃島區(qū)食藥監(jiān)局珠山所積極采取多項措施,規(guī)范食品、藥品經(jīng)營秩序,提升監(jiān)管效果,確保群眾食品、藥品消費安全。
嚴格日常監(jiān)管和專項整治。按照標本兼治、綜合治理的原則,珠山所加強日常稽查的力度和頻次,擴大監(jiān)督面,做到縱向到底、橫向到邊,加強對各類餐飲、藥店的監(jiān)管,嚴厲查處各種違法經(jīng)營行為;在加強日常監(jiān)管的同時,珠山所積極推行食品、藥品的專項整治,針對群眾反映強烈的熱點、難點問題,先后開展了“五小”、“四黑專項整治行動”,保健食品、校園及周邊食品、大桶水食品安全等專項整治,嚴厲打擊生產經(jīng)營“兩超一非”等劣質食品行為,規(guī)范食品生產經(jīng)營過程,嚴厲打擊經(jīng)營使用假劣中藥材和中藥飲片行為,規(guī)范藥品質量管理。
加大食品安全監(jiān)督抽檢力度。食品安全監(jiān)督抽檢是食品執(zhí)法監(jiān)督的技術支撐,是食品監(jiān)督管理工作的重要組成部分,珠山所充分認識到了食品監(jiān)督抽檢工作的重要性,加大了監(jiān)督抽驗批次,擴大監(jiān)督覆蓋面。目前為止,珠山所已順利完成食品安全監(jiān)督抽檢21大類共331個批次樣品的采樣,為群眾營造了一個安全放心的食品環(huán)境。
提升信息化監(jiān)管水平。珠山所積極實行食品、藥品監(jiān)管工作的“規(guī)范化、網(wǎng)格化、痕跡化”的“三化”監(jiān)管模式,分片包干,責任到人。深入推進電子監(jiān)管,實現(xiàn)餐飲食品安全全程追蹤管理,實施餐飲服務單位廚房電子監(jiān)管,建設“透明廚房”;建立嚴格的食品藥品“黑名單”,將食品藥品違法違規(guī)行為及處理結果向社會公開,對直接危害公眾健康的,列入“黑名單”,逐出食品藥品市場。
實行食品藥品公開承諾制度,珠山所與轄區(qū)內食品藥品經(jīng)營單位簽訂了《食品經(jīng)營安全承諾書》《餐飲店食品安全承諾書》《質量承諾書》,要求經(jīng)營者簽字確認懸掛在經(jīng)營場所醒目位置,接受廣大消費者的監(jiān)督,強化了其主體責任意識。
暢通投訴舉報渠道。公布舉報投訴電話“12331”,鼓勵群眾對違法違規(guī)經(jīng)營食品、藥品的行為進行舉報,確保群眾舉報投訴事事有著落,件件有回音,讓違法行為無處躲藏。