為認真落實呼和浩特市人民政府第50次常務會議精神，保障餐廚廢棄物集中收運、無害化處理工作的順利啟動，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局加強餐廚廢棄物流向監(jiān)督管理。

    一是嚴把準入關口，確保設施設備滿足要求。督促餐飲服務單位安裝必要的油水分離器等設備，并將其作為新開辦餐飲服務單位的必備條件之一，為全面推動餐廚廢棄物集中清收和無害化處理工作奠定基礎；二是重點監(jiān)管，確保收運管理規(guī)范合法。按照全市“先期實施、逐步推進、逐漸完善”的總體安排，督促所涉及的餐飲服務單位與指定清收單位簽訂清收協(xié)議，建立餐廚廢棄物清收臺賬，按要求規(guī)范清收行為，保障餐廚廢棄物無害化處理各階段順利推進；三是加大宣傳力度，營造良好輿論氛圍。配合相關部門將市政府制定的《呼和浩特市人民政府關于加強我市餐廚垃圾無害化處理管理工作的通告》發(fā)放到每一戶餐飲服務單位手中。同時，結合食品安全宣傳工作，通過各類媒體或采取各種形式，大力宣傳餐廚垃圾無害化處理管理工作；四是強化督查督導，確保各項措施取得實效。將餐廚廢棄物流向管理列為日常查、假日查、錯時查的必查內容，適時從許可、檢查、宣傳等方面對各旗縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局落實上述各項要求情況進行督查督導，確保餐廚廢棄物清收工作的順利開展。