為了進一步規(guī)范烤鴨小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障群眾吃上放心的烤鴨制品，近日，白沙縣青松食藥監(jiān)所聯(lián)合鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)派出所、鄉(xiāng)司法所，對白沙縣青松鄉(xiāng)烤鴨小作坊進行突擊檢查。

    本次聯(lián)合突擊檢查的重點內(nèi)容有：一是檢查是否存在衛(wèi)生條件差、安全隱患大的問題；二是檢查是否存在非法使用工業(yè)松香或瀝青拔除鴨毛的行為；三是檢查是否有基本的防塵、防鼠、防蠅措施；四是檢查是否有非法二次出售烤鴨油的行為；五是檢查是否在加工過程中存在濫用添加劑的行為；六是檢查是否存在使用劣質(zhì)原料、有毒有害原料的違法犯罪行為。

    通過檢查，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)個別烤鴨小作坊依然存在設(shè)備簡陋、環(huán)境較差、沒有履行索票索據(jù)等情況，監(jiān)管人員當場提出整改意見并責令其限期整改。

    下一步，青松食藥監(jiān)所將繼續(xù)以農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動為靶向，加大對各個小作坊的監(jiān)管力度。