亳州市譙城區(qū)局自即日起到4月底,開展食品批發(fā)市場專項整治,著力加強(qiáng)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全源頭治理,規(guī)范食品批發(fā)市場經(jīng)營秩序。
專項整治期間,該局將對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)市場,包括集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、工業(yè)品市場等從事食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)或零售業(yè)務(wù)的經(jīng)營場所進(jìn)行逐一清理登記,明確市場產(chǎn)權(quán),建立監(jiān)管臺賬。具體要求為:市場內(nèi)經(jīng)營者要做到亮照經(jīng)營,建立健全進(jìn)貨查驗和索證索票制度;食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者要查驗供貨商主體資格,查驗銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、產(chǎn)地證明和檢疫合格證明,并如實建立產(chǎn)品進(jìn)貨記錄或索取有相應(yīng)信息的發(fā)票、票據(jù);食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者要在固定攤位或者專柜顯著位置懸掛標(biāo)示牌,如實標(biāo)明銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地以及檢驗、檢疫合格證明等內(nèi)容;從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者要建立銷售記錄,并出具有效銷售憑據(jù)。市場內(nèi)經(jīng)營者不得銷售不符合食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,不得使用危害人體健康的物品對食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、儲存。市場監(jiān)督管理部門將依法查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。