英國《金融時報》1月21日報道,全球牛奶產量正以每年5%的增長,而需求增長僅為2%。
中國經濟放緩已經減少了需求,同時俄羅斯去年禁進歐盟乳制品以應對制裁,這兩個國家乳制品占全球交易的30%。英國的乳制品價格已下跌了25%,自去年底以來的達七年最低點,約20便士一升,但生產一公升牛奶的成本在英國是28便士。今年4月,歐盟即將廢除三十年舊的牛奶配額制度,奶農將面臨更激烈的市場,英國國會議員表示,奶農需要更多的保護價格波動和超市的擠壓。