近日，宜城市局啟動(dòng)酒類專項(xiàng)整治工作。該局各業(yè)務(wù)科室、執(zhí)法大隊(duì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所迅速展開(kāi)對(duì)酒類生產(chǎn)加工小作坊必備條件的全面檢查，包括酒類食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備、過(guò)程控制、健康證明、原輔料采購(gòu)記錄及產(chǎn)品銷售記錄。重點(diǎn)檢查其所使用的原輔材料、接觸材料以及可能會(huì)對(duì)終端產(chǎn)品造成污染的環(huán)節(jié)是否存在超范圍、超劑量使用食品添加劑等情況。截至目前，共檢查白酒（散裝）、黃酒、米酒等生產(chǎn)加工小作坊87家，現(xiàn)場(chǎng)抽檢酒類樣品62批次。