為加強(qiáng)六盤水市白酒特別是散裝白酒的質(zhì)量安全監(jiān)管，保護(hù)人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，近日，六盤水市人民政府食安辦采取五項(xiàng)措施切實(shí)加強(qiáng)本市白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作。

    一是加大監(jiān)督檢查力度。各縣（特區(qū)、區(qū)）食品監(jiān)管部門要根據(jù)轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量安全現(xiàn)狀，采取針對(duì)性措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，依法及時(shí)處置發(fā)現(xiàn)的問題。對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和其他經(jīng)常發(fā)生問題的重點(diǎn)區(qū)域，以及發(fā)生質(zhì)量安全問題的白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，必須加大監(jiān)督檢查力度。春節(jié)期間，要組織開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查和抽檢監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決取締一批不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位。

    二是認(rèn)真組織排查登記。各縣（特區(qū)、區(qū)）和各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，對(duì)本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位開展普查登記，摸清底數(shù)。建立健全轄區(qū)內(nèi)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管檔案，詳細(xì)記錄白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位基本信息及變化情況，切實(shí)納入監(jiān)管視野，增強(qiáng)監(jiān)管針對(duì)性，消除監(jiān)管“死角”。

    三是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位普遍存在質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、白酒質(zhì)量過程控制不嚴(yán)格等問題。要推進(jìn)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位建立基本的質(zhì)量安全管理制度，監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)其生產(chǎn)加工和銷售的白酒質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。

    四是嚴(yán)厲打擊違法犯罪。各級(jí)食品監(jiān)管部門聯(lián)合公安等有關(guān)部門，堅(jiān)決查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)、黑作坊和銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

    五是切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)。各縣（特區(qū)、區(qū)）要結(jié)合轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒的經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)一步完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管的具體措施，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。建立健全對(duì)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照屬地原則落實(shí)地方各級(jí)食品監(jiān)管部門的責(zé)任。對(duì)監(jiān)管責(zé)任不落實(shí)等失職瀆職的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處，防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究等行為發(fā)生。