為確保春節(jié)元宵節(jié)“兩節(jié)”及全省“兩會”期間乳制品質(zhì)量安全，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《春節(jié)、元宵節(jié)及全國“兩會”期間乳制品安全監(jiān)督檢查工作方案》，要求組織全省各級監(jiān)管部門認真開展乳制品質(zhì)量安全專項檢查。各級監(jiān)管部門對轄區(qū)乳制品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)進行了雙管齊下的“貫通式”專項監(jiān)督檢查。截至目前，全省共檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)55戶，各類乳制品經(jīng)營單位4927戶次（批發(fā)企業(yè)249戶，商場超市4665戶次，旅游景區(qū)景點13個）。

    一是查源頭。以乳制品生產(chǎn)企業(yè)為源頭嚴把質(zhì)量關(guān)。齊齊哈爾、綏化、大慶、墾區(qū)等乳制品生產(chǎn)重點城市，共對轄區(qū)節(jié)日期間銷量較大的殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、液體乳、老年乳粉等45戶乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行了重點抽查，占這些城市乳制品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)75%。對企業(yè)奶源管理、原輔料進廠、過程質(zhì)量控制、檢驗檢測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查；對企業(yè)批生產(chǎn)記錄和追溯體系建設(shè)進行了監(jiān)督指導。

    二是重追溯。從生產(chǎn)企業(yè)的原輔料管理制度、出廠檢驗記錄、到批發(fā)企業(yè)和經(jīng)營業(yè)戶的索證索票、經(jīng)銷臺賬等節(jié)點入手，把好環(huán)節(jié)銜接關(guān)，健全乳制品質(zhì)量追溯體系。檢查中發(fā)現(xiàn)3戶乳制品批發(fā)企業(yè)、255戶商場超市存在“進貨檢查制度及臺帳”、嬰幼兒配方乳粉“單獨”建帳等問題，當即責令整改。

    三是抓辦案。專項行動中，各地按照“以問題為導向，查找根源，標本兼治，消除隱患”的指導思想，全面做好2014年國抽省抽及風險監(jiān)測中問題產(chǎn)品的后期處理工作，對于風險排查不徹底、隱患分析不準確、問題處理不到位的問題產(chǎn)品堅決不準恢復生產(chǎn)，做到“問題產(chǎn)品不過年”。墾區(qū)質(zhì)監(jiān)局對其所轄13家乳制品生產(chǎn)企業(yè)中的9家企業(yè)進行了專項檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的“奶源管理人員不了解奶站日常巡查、監(jiān)督的管理要求”、“部分供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證評估材料缺少副頁”、“包裝物核對記錄未納入批記錄”等問題都下達了整改意見；并對在2014年抽檢和風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的5個問題產(chǎn)品及案件進行了全面的督查督辦。

    “兩節(jié)”“兩會”期間，省食品藥品監(jiān)督管理局乳制品處組成檢查組到哈爾濱市、齊齊哈爾市進行了督導檢查。