2014年下半年,省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省391家次企業(yè)生產的醬腌菜、食用菌制品、蔬菜干制品、其他蔬菜制品、蜜餞、水果干制品、果醬等產品394批次,不合格樣品數為9批次,樣品不合格率為2.3%。
9批次不合格樣品中,5批次污染物限量超標,主要原因是企業(yè)原材料把關不到位,生產過程控制不嚴;4批次食品添加劑不符合標準限量要求,主要原因是企業(yè)對食品添加劑的使用不規(guī)范。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質量問題,當地食品生產監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作,督促食品生產企業(yè)落實主體責任,強化監(jiān)管措施,推動我省食品質量的穩(wěn)步提升。同時,公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業(yè)名單,發(fā)揮市場引導作用。
附件:1. 果蔬制品質量抽檢不合格企業(yè)名單