今年世界衛(wèi)生日（4月7日）的主題為“食品安全”，國家食品藥品監(jiān)管總局和世界衛(wèi)生組織（WHO）宣布聯(lián)合啟動(dòng)制作食品安全五要點(diǎn)動(dòng)漫視頻，目的是適應(yīng)當(dāng)前媒體傳播新特點(diǎn)，采用動(dòng)漫視頻形式，在中國更廣泛深入的推廣世界衛(wèi)生組織（WHO）食品安全五要點(diǎn)。食品安全五要點(diǎn)（food safety five keys）是由WHO提出的、在各國公認(rèn)有效且普遍實(shí)施的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范措施，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營、指導(dǎo)家庭烹制食物具有重要意義。五要點(diǎn)主要包括保持清潔、生熟分開、做熟食物、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料等五方面內(nèi)容。國家食品藥品監(jiān)管總局和世界衛(wèi)生組織（WHO）此次啟動(dòng)聯(lián)合制作食品安全五要點(diǎn)動(dòng)漫視頻，旨在通過新穎的形式、豐富的畫面、簡潔的劇情和活潑的形象，讓五要點(diǎn)更加深入人心，更有效的指導(dǎo)廣大消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立自覺防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，形成人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的良好氛圍。該動(dòng)漫視頻將于近期正式對(duì)外公布。