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菲律賓發(fā)布漿果衛(wèi)生規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(PNS)最終草案

時(shí)間：2015-04-09 09:15 來源：食品伙伴網(wǎng)

核心提示：本規(guī)范包括如何在鮮漿果初級(jí)生產(chǎn)、包裝、分配和消費(fèi)過程中最大限度降低微生物危害的具體指南。

本規(guī)范包括如何在鮮漿果初級(jí)生產(chǎn)、包裝、分配和消費(fèi)過程中最大限度降低微生物危害的具體指南。它包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、良好衛(wèi)生規(guī)范（GHP）及良好制作規(guī)范（GMP）。它還根據(jù)Codex新鮮水果及蔬菜的衛(wèi)生操作規(guī)范（CAC/RCP53-2003）采納了新鮮堅(jiān)果初級(jí)生產(chǎn)的一般衛(wèi)生建議。

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