食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣地區(qū)彰化縣衛(wèi)生局針對市場、小吃店所銷售米苔目、粿仔條,檢驗防腐劑跟殺菌劑,結果有2件米濕制品檢出苯甲酸,不合格率8.7%。
臺灣彰化縣衛(wèi)生局針對傳統(tǒng)市場、面攤及制造廠所銷售的米苔目、粿仔條、濕米粉及粄條等米濕制品,檢驗防腐劑、殺菌劑及甲醛,抽驗23件中有2件不合格,不合格率為8.7%。
衛(wèi)生局指出,不合格的2件產(chǎn)品都來自高雄,其中有1間世新食品行所賣的粿仔條驗出有苯甲酸,而食品行所賣的米苔目去年也被驗出有苯甲酸,他們已移請高雄市衛(wèi)生局處理。
彰縣衛(wèi)生局表示,粿仔條屬于含水量較高的食品,在常溫存放下容易變質,有業(yè)者為延長保存時間,會違法添加防腐劑,呼吁消費者選購時優(yōu)先選擇有冷藏銷售的產(chǎn)品。