食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月十九日）發(fā)現(xiàn)一個桔樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件，同時提醒市民食用水果前應(yīng)適當?shù)?a href='http://m.weidaijie.com/tag_4526.html' class='zdbq' title='處理相關(guān)食品資訊' target='_blank'>處理，包括徹底沖洗水果和削去水果外皮，以減低水果的除害劑殘余含量。

    中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在油麻地一個售賣水果的固定攤位小販攤檔檢取該桔樣本進行檢測。結(jié)果顯示，樣本含百萬分之零點零四的水胺硫磷，是最高殘余限量（百萬分之零點零二）的兩倍。」

    他續(xù)說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》，任何人進口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

    中心會繼續(xù)跟進有關(guān)結(jié)果，包括繼續(xù)追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

    完

    ２０１５年５月１９日（星期二）