為有效防范食品安全事故發(fā)生，確保市民和游客飲食安全，近日，云南省麗江市食品安全委員會(huì )辦公室印發(fā)了《關(guān)于認真開(kāi)展重大食品安全風(fēng)險隱患集中排查和預警工作的通知》，對有關(guān)工作進(jìn)行安排部署。

    此次食品安全風(fēng)險隱患集中排查和預警工作以農貿市場(chǎng)、超市、校園及校園周邊、旅游景區等為重點(diǎn)區域。針對野生菌、四季豆、扁豆、草烏、附子（片）等高風(fēng)險食品、校園及校園周邊食品、超市冷涼散裝食品、農貿市場(chǎng)生熟食、牦牛肉等旅游食品和城鄉自辦筵席、旅游景區集中供餐等監管重點(diǎn)做出了集中排查和預警工作安排。對各縣（區）政府食安辦、市政府食安委相關(guān)成員單位，切實(shí)做好隱患排查、新聞媒體和網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳預警、聯(lián)合監管執法等相關(guān)工作提出了具體要求。