食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,臺(tái)中市衛(wèi)生局抽檢端午節(jié)食材,臺(tái)糖西屯量販店、家樂福文心店及南屯區(qū)馬可先生面包坊等共7件粽子初驗(yàn)不合格。
臺(tái)中市衛(wèi)生局10日表示,今年自5月中旬起,進(jìn)行端午節(jié)相關(guān)食材抽驗(yàn),總計(jì)抽檢120件,包含肉粽、堿粽、蘿卜干、生蝦仁、蝦米、栗子、蛋黃及棕葉等,有粽子7件初驗(yàn)不合格。
不合格的7件粽子,包括臺(tái)糖西屯量販店的“南門市場(chǎng)立家北部臺(tái)灣粽”;家樂福文心店的“養(yǎng)生粽”;南屯區(qū)馬可先生面包坊的“雜糧粽”;豐原故鄉(xiāng)肉粽;神岡亨美食品的古早味招牌粽、素粽;神岡區(qū)早餐店肉粽。
臺(tái)中市衛(wèi)生局均已函請(qǐng)上游業(yè)者所在衛(wèi)生局,進(jìn)行后續(xù)追查,并在6月3日前往亨美公司等店輔導(dǎo)復(fù)查,部分商品已無生產(chǎn)或銷售,豐原故鄉(xiāng)肉粽及神岡區(qū)早餐店經(jīng)復(fù)檢合格。
另有5件端節(jié)食品添加物不合格,包括南屯區(qū)“領(lǐng)鮮生鮮超市”的蝦米;西區(qū)“金華肉粽”的咸蛋黃;豐原區(qū)“永豐行銷有限公司豐原營(yíng)業(yè)所”、“新勝元號(hào)”及大里區(qū)“金住生鮮超市”的菜脯。
臺(tái)中市衛(wèi)生局指出,已通知業(yè)者下架召回,并將約談相關(guān)業(yè)者,依違反食品安全衛(wèi)生管理法罰處。