食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）食物安全中心（中心）今日（六月十日）公布，一個從日本進(jìn)口的預(yù)先包裝米樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)界如有售賣受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止出售。

    產(chǎn)品資料如下：

    產(chǎn)品名稱：Ｒｉｎｓｅ－ｆｒｅｅ　Ｙａｍａｇａｔａ　Ｔｓｕｙａｈｉｍｅ

    來源地：日本

    制造商：Ｉｒｉｓ　Ｏｈｙａｍａ　Ｉｎｃ

    進(jìn)口商：峰一（香港）實(shí)業(yè)有限公司

    此日期前最佳：二○一六年三月十九日

    凈重：一點(diǎn)八公斤

    中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在進(jìn)口層面抽取了上述樣本進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示樣本含百萬分之零點(diǎn)一九的金屬雜質(zhì)鎘，超出法例上限的百萬分之零點(diǎn)一。根據(jù)涉事進(jìn)口商提供的資料，該批日本米的進(jìn)口量為七箱（共約五十公斤），其中五箱已售予沙田的『一田百貨』及觀塘的『一田超市』，余下兩箱則存放在其倉庫。中心已通知該進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其將有關(guān)批次的產(chǎn)品停售和下架。該進(jìn)口商已自愿回收受影響批次的產(chǎn)品，而中心已將有關(guān)回收的產(chǎn)品和余貨封存，并會考慮提出檢控。」

    發(fā)言人說：「就該樣本檢出的鎘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

    根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第１３２Ｖ章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

    發(fā)言人補(bǔ)充說：「中心建議市民保持均衡及多元化的飲食，可考慮選擇除米外的其他谷物（如面條、燕麥片及面包）作為主要膳食的一部分，以避免因偏食某幾類食物而過量攝取某些化學(xué)物或污染物。」

    中心會通知日本有關(guān)當(dāng)局和知會本地業(yè)界，并會繼續(xù)密切跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

    完

    ２０１５年６月１０日（星期三）