端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,為切實(shí)保證廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的飲食安全,全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的同時(shí),省食品藥品監(jiān)管局于2015年5月在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了端午節(jié)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將抽檢信息公布如下:
本次監(jiān)督抽檢共抽檢端午節(jié)食品(粽子、綠豆糕、咸蛋、皮蛋)183批次,合格179批次,不合格4批次,總體合格率97.81%。4批次不合格產(chǎn)品為綠豆糕,不合格項(xiàng)目為酸價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù),未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和嚴(yán)重食品污染問(wèn)題。抽檢樣品信息詳見(jiàn)附件。
省局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法處理。