為進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全工作,全面提升校園食品安全水平和保障能力,近日,昌江縣石北食藥監所開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項檢查工作。
此次檢查重點(diǎn)為校園及其周邊的食品店,查看經(jīng)營(yíng)者是否持有效的許可證營(yíng)業(yè),是否有詳細的購銷(xiāo)臺賬和索證索票記錄,是否嚴格落實(shí)食品安全管理制度,所銷(xiāo)售的食品是否存在超期變質(zhì),并對所飲料、奶制品、油炸小食品、麻辣方便食品、膨化食品、冷凍食品、糖果、果凍等食品進(jìn)行認真清查,嚴厲打擊銷(xiāo)售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為。
此次專(zhuān)項共檢查了學(xué)校校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)78戶(hù)次,下達責令整改通知書(shū)7份,立案查處7宗,約談小食品批發(fā)戶(hù)3戶(hù),查扣各類(lèi)涉嫌不合格食品63.8公斤。
在今后的工作中,昌江縣石北所將繼續強化校園及周邊食品安全的日常監管,監督食品經(jīng)營(yíng)者嚴把進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)及退市關(guān),引導經(jīng)營(yíng)者建立健全并全面落實(shí)食品安全管理制度,規范食品經(jīng)營(yíng)行為。