根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局對全省范圍內生產經營的糧食及糧食加工品、蛋制品、蔬菜及蔬菜制品、調味品、飲料、酒類、咖啡茶葉及其制品、炒貨及堅果制品、蜂蜜、乳制品、糕點等11類食品765批次進行了監(jiān)督抽檢，共檢出38批次不合格食品。抽檢情況具體如下：

 

　　抽檢糧食及其制品125批次，樣品檢驗項目合格的124批次，不合格樣品1批次, 宜川縣客都購物廣場有限責任公司經營的淀粉制品(滋補片粉)，不合格的原因是檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃和日落黃。

 

　　抽檢蔬菜及蔬菜制品166批次，樣品檢驗項目合格的141批次，不合格樣品25批次，標稱為陜西蒲城永信食品有限公司生產的五香榨菜，檢出超限量使用食品添加劑苯甲酸；標稱寶雞市恒佳食品有限責任公司生產的1批次糖醋蒜和5批次玫瑰大頭菜、陜西白水秦福源醬菜廠生產的秦福源無公害醬菜，檢出超限量使用食品添加劑糖精鈉；標稱為陜西蒲城永信食品有限公司生產的香辣八寶醬菜，檢出超限量使用食品添加劑安賽蜜和防腐劑；標稱為西安市方豐園商貿有限公司（分裝）生產的珍珠菇、陜西野森林食品有限公司生產的2批次野森林香菇、漢中邦利農林科技有限公司生產的壓縮香菇、陜西北方谷雨特產食品有限公司生產的秦嶺香菇、西安美福萊食品有限公司生產的甲級香菇、陜西省漢中康億園生態(tài)食品科技有限公司生產的秦臻漢寶壓縮香菇、安康市漢濱區(qū)小康土特產經營部和安康市漢濱區(qū)合和茶莊經營的香菇(干制食用菌)檢出超限量使用食品添加劑二氧化硫；標稱為陜西省略陽縣向陽商貿有限責任公司生產的黑木耳(食用菌制品)、鎮(zhèn)巴縣大眾肉制品有限責任公司生產的黑木耳、鎮(zhèn)巴縣嶺峰農牧科技有限責任公司生產的黑木耳以及商南縣城關鎮(zhèn)能武商店經營的黑木耳(食用菌制品)檢出污染物鉛超標；鎮(zhèn)安縣家福樂商貿有限公司和大荔隆發(fā)家福超市商貿有限公司經營的香菇檢出污染物鎘超標；陜西都客潤商貿有限公司經營的香菇檢出污染物總汞超標。

 

　　抽檢調味品30批次，樣品檢驗項目合格的29批次，不合格樣品1批次，標稱為西安市佳香調味品食品有限公司生產的雞精調味料，不合格的原因是檢出品質指標谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不達標、超限量使用食品添加劑甜蜜素。

 

　　抽檢飲料233批次，樣品檢驗項目合格的231批次，不合格樣品2批次，標稱為富平縣城區(qū)供水公司生產的萬斛山純凈水，不合格的原因微生物指標菌落總數、霉菌和酵母超標；標稱為姜女泉天然水有限責任公司生產的姜女泉弱堿性富鍶天然泉水微生物指標菌落總數超標。

 

　　抽檢白酒69批次，樣品檢驗項目合格的67批次，不合格樣品2批次，標稱為華陰市華山春酒廠生產的我是小菜華山酒（濃香型白酒）和華山酒10，不合格的原因是品質指標固形物不合格。

 

　　抽檢糕點52批次，樣品檢驗項目合格的45批次，不合格樣品7批次。標稱為陜西省富平旭奇食品有限公司生產的桃酥、合陽宏波食品廠生產的桃酥、蒲城家福樂商貿有限公司生產的瓜子片、陜西遠航機場食品有限公司生產的滿嘴香大桃酥、韓城市薛氏桃酥店生產的桃酥，不合格的原因是超限量使用含鋁食品添加劑明礬、泡打粉等導致鋁超標；標稱為西安長安區(qū)大眾食品廠生產的棗沙蛋糕，不合格的原因檢出超限量使用食品添加劑脫氫乙酸；標稱為西安市臨潼區(qū)麥香食品有限公司生產的綠豆糕，不合格的原因是檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃。

 

　　產品合格和不合格產品詳細信息附后。

 

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已對不合格食品生產經營企業(yè)依法查處，責令企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，督促企業(yè)認真落實主體責任，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。

 

　　消費者如果在市場上發(fā)現被通報的不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

 

　　附件    全省11大類食品監(jiān)督抽檢詳細信息.xls