食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品管理局(FDA)消息,7月21日美國(guó)FDA發(fā)布召回通報(bào)稱,加州一家公司(Osamu Corporation)宣布召回一款染沙門氏菌的黃鰭金槍魚(yú)肉。
受召回產(chǎn)品批號(hào)為68568,被銷往AFC公司制作壽司。美國(guó)明尼蘇達(dá)州衛(wèi)生人員檢查發(fā)現(xiàn),這款金槍魚(yú)肉受到沙門氏菌污染。
截止目前,明尼蘇達(dá)州出現(xiàn)兩例因食用AFC金槍魚(yú)肉染病的報(bào)告。
人感染沙門氏菌后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)有動(dòng)脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎、肌肉痛疼痛等癥狀。
美國(guó)FDA建議消費(fèi)者不要食用問(wèn)題產(chǎn)品,而應(yīng)將產(chǎn)品退回獲取退款。