食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”消息，為避免水果因腐爛造成的浪費，荷蘭鹿特丹威廉德庫寧學院的學生成功將水果制成皮革，制造出來的皮件不會腐壞、招蟲，也相當美觀時尚。

    據(jù)荷蘭媒體NLtimes報導，鹿特丹威廉德庫寧學院（Willem de Kooning Academy）一群4年級的學生成功找到將水果融入的方式，開發(fā)出新的皮革制作法。這種新皮革雖然大量使用水果，卻不會吸引螞蟻或蒼蠅，又能避免浪費，預料將掀起皮件生產(chǎn)的新革命。

    這個名為“水果皮革”（Fruit Leather）的起源，來自于學生們在網(wǎng)路上看到每天僅鹿特丹，就有3000公斤的水果因為賣不出去、腐壞而遭到丟棄。為了避免水果遭到浪費，學生們開始思考是不是可能將水果再利用。

    他們將數(shù)百公斤的水果去皮、去核，搗成泥狀后，煮熟、干燥，讓水果成為類似動物皮革的堅韌材料。每一種水果皮革的每一部份都是獨一無二的，有清新的結構與紋路。

    為了測試，學生們已經(jīng)發(fā)展出多種不同的原型產(chǎn)品，截至目前為止，已經(jīng)有14種不同的芒果成功制造成手提袋。一種以油桃為原物料、更具韌性的購物袋也已經(jīng)完成開發(fā)，另外，他們也成功以桃子為基礎，制作出桃子燈罩。