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香港:一批法國生奶芝士受李斯特菌污染

放大字體  縮小字體 時間:2015-08-07 08:41 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(八月六日)呼吁市民不要食用一批法國進(jìn)口的冷凍NEUFCHATEL生奶芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,亦應(yīng)停止使用或出售。

    食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(八月六日)呼吁市民不要食用一批法國進(jìn)口冷凍NEUFCHATEL生奶芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,亦應(yīng)停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下:

    產(chǎn)品名稱:NEUFCHATEL AOP

    生產(chǎn)商:SARL VILLIERS

    來源地:法國

    批次:32515F

    中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(預(yù)警系統(tǒng))的通報,指該批生奶芝士樣本受李斯特菌污染,據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示,涉事法國生產(chǎn)商正回收有關(guān)批次產(chǎn)品(包括所有食用期限),而小部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港。」

    中心已即時聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)通報的本港入口商REPERTOIRE CULINAIRE HONG KONG LIMITED。有關(guān)入口商表示曾進(jìn)口共六件受影響的芝士(共約一點二公斤),近日接獲供應(yīng)商知會有關(guān)事件后,已向曾供貨的餐廳回收受影響產(chǎn)品并連同余貨一并銷毀。中心會知會業(yè)界有關(guān)事件,如業(yè)界曾進(jìn)口并仍持有該批次產(chǎn)品,應(yīng)立即停售和停用。

    發(fā)言人說:「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微,但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn),或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」

    他提醒市民,如購入上述受影響的產(chǎn)品應(yīng)停止食用。如食用有關(guān)產(chǎn)品后不適,應(yīng)盡快求醫(yī)。中心過去三個月沒有收到食用有關(guān)產(chǎn)品后不適或投訴個案。

    中心會繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動。

    完

    2015年8月6日(星期四)

日期:2015-08-07
 
 
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