總部位于美國硅谷(Silicon Valley)的科技公司Lost Spirits Technology近日獲得最新陳年烈酒速成器的研發(fā)專利。
據(jù)稱,該“陳年烈酒速成器” 取名為Thea One,可以使一款普通水平的朗姆酒品嘗起來有二十年陳年酒齡的口感,而且體小便攜,將于今年10月份在美國公開發(fā)售。
Thea One是Lost Spirits科技公司致力于研發(fā)蒸餾烈酒陳年系統(tǒng)技術(shù)的成果,成功以一套實(shí)驗(yàn)設(shè)備來制作出有著二十年陳年酒齡口感的朗姆酒。
Lost Spirits科技公司稱,該技術(shù)將廣泛應(yīng)用于美國的釀酒廠,將為其提供優(yōu)質(zhì)陳年烈酒的革命性全新釀造工藝。“目前公司已經(jīng)接到65個(gè)訂單,而且也正在與跨國釀酒大企業(yè)進(jìn)行合作談判。”
“Lost Spirits與其它同行業(yè)公司不同,我們的技術(shù)是已經(jīng)得到法律化學(xué)獨(dú)立專家們的認(rèn)可的。我們的實(shí)驗(yàn)酒品在行業(yè)內(nèi)也是得到高度贊揚(yáng)的,包括酒業(yè)博客圈,行業(yè)專業(yè)盲品等”。