為加快推進(jìn)自治區(qū)食品安全電子追溯體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)食品全過程可追溯，日前，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局決定開展食品安全電子追溯試點(diǎn)工作，首先在嬰幼兒配方乳粉、白酒兩個(gè)重點(diǎn)監(jiān)管食品品種中開展食品安全電子追溯試點(diǎn)，形成食品從原材料采購、生產(chǎn)、流通直至銷售終端的全過程電子追溯鏈條，確保食品原產(chǎn)地可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，鼓勵(lì)社會(huì)各方面查詢與監(jiān)督，為全面推廣食品安全電子追溯系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)。

    試點(diǎn)工作采取先期試點(diǎn)運(yùn)行，邊建設(shè)，邊培訓(xùn)，邊查找問題和缺陷，邊完善的方式，并對(duì)建設(shè)情況進(jìn)行抽查和評(píng)估，深化實(shí)施效果。具體共分六個(gè)階段：一是食品安全電子追溯平臺(tái)建設(shè)階段；二是加強(qiáng)培訓(xùn)和推廣應(yīng)用階段；三是錄入食品安全相關(guān)信息階段；四是引導(dǎo)查詢追溯信息階段；五是加強(qiáng)監(jiān)督管理階段；六是加強(qiáng)區(qū)域間食品安全電子追溯合作階段。