核心提示：我局本次承擔(dān)國家抽檢的調(diào)味品品種是辣椒、辣椒粉、辣椒面、油潑辣子、醬油、醋、香辣醬、調(diào)料和火鍋底料。抽檢的依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）標(biāo)準(zhǔn)。抽檢項目包括鉛、總砷、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、黃曲霉毒素B1、大腸菌數(shù)等13個指標(biāo)。共抽檢調(diào)味品57批。