食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十月二十八日）宣布，即時解除從加拿大卑詩省進(jìn)口供生吃的蠔的禁令。

    因應(yīng)加拿大當(dāng)局通報指該省沿岸水域于本年八月十八日或之前生產(chǎn)供生吃的蠔可能受副溶血性弧菌污染而需回收，中心于八月十九日起禁止產(chǎn)自該省沿岸水域供生吃的蠔進(jìn)口，以保障公眾健康和食物安全。

    中心發(fā)言人說：「中心其后一直與加拿大有關(guān)當(dāng)局積極跟進(jìn)事件。基于加拿大有關(guān)當(dāng)局對事件提交的調(diào)查報告和其采取的加強(qiáng)監(jiān)控措施及行動，中心經(jīng)評估后決定解除從加拿大卑詩省進(jìn)口供生吃的蠔的禁令。」

    他說：「中心會繼續(xù)密切監(jiān)察從該省進(jìn)口供生吃的蠔，并采取適當(dāng)措施，保障食物安全及公共衛(wèi)生。」

    完

    ２０１５年１０月２８日（星期三）