食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月六日）公布，政府化驗(yàn)所的測(cè)試結(jié)果確認(rèn)上水屠房一批本地生產(chǎn)的豬只尿液樣本含獸藥氯霉素。

 

    根據(jù)《公眾衛(wèi)生（動(dòng)物及禽鳥(niǎo)）（化學(xué)物殘余）規(guī)例》（第１３９Ｎ章），氯霉素是禁止在食用動(dòng)物使用的違禁化學(xué)物之一，違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款十萬(wàn)元。

 

    該批二十只已被隔離的中豬來(lái)自本地一農(nóng)場(chǎng)，將會(huì)被銷(xiāo)毀。

 

    中心會(huì)繼續(xù)監(jiān)察進(jìn)入屠房的食用動(dòng)物及抽取樣本進(jìn)行測(cè)試，確保藥物及化學(xué)物殘余不會(huì)流入食物鏈中。

 

    中心及漁農(nóng)自然護(hù)理署亦會(huì)繼續(xù)密切跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

    完

 

    ２０１５年１１月６日（星期五）