根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和淄博市食品安全抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，9月份，市食品藥品監(jiān)督管理局對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)部分食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，本次抽檢對生畜肉、禽肉、植物油、非發(fā)酵豆制品、蔬菜等11類食品及相關(guān)產(chǎn)品，抽取了166批產(chǎn)品，其中合格產(chǎn)品159批次，不合格產(chǎn)品7批次，合格率95.8%。現(xiàn)將有關(guān)監(jiān)督抽檢情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品所涉及的餐飲服務(wù)單位、不合格產(chǎn)品和不合格項目是：淄博吉米餐飲有限公司抽檢的中華鱘不合格，不合格項目是恩諾沙星；臨淄區(qū)聞韶丙巖快餐店抽檢的餅不合格，不合格項目是鋁的殘留量；淄博市兒童活動中心幼兒園食堂抽檢的食用油不合格，不合格項目是酸值；淄博張店東方雙語學(xué)校食堂抽檢的食用油不合格，不合格項目是過氧化值；桓臺縣海韻餐飲服務(wù)有限公司抽檢的自制熟羊排不合格，不合格項目是克倫特羅；桓臺縣索鎮(zhèn)金冠園酒店抽檢的生豬肉不合格，不合格項目是沙丁胺醇；淄博順輝商務(wù)酒店有限公司抽檢的醬雪菜不合格，不合格項目是苯甲酸。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場所所在區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令企業(yè)及時采取下架等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。

 

　　特此通告。

 

　　附：1、   不合格產(chǎn)品信息

 

　　2、   合格產(chǎn)品信息

 

　　淄博市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年11月10日