據(jù)Intrafish 12月17日報道:蝦在中國出口的海產(chǎn)品種類中位居第二,2014年出口量179000噸,占出口總量的10.6%。中國是亞洲地區(qū)最大的養(yǎng)殖國,2014年產(chǎn)量1010000萬噸,超過2013年的910000噸。其次是印尼,2014年養(yǎng)殖蝦產(chǎn)量從2013年的565000噸增加至630000噸。位居第三位的是越南,去年產(chǎn)量509000噸。
從養(yǎng)殖產(chǎn)量來看,中國遠遠領(lǐng)先于其他國家,但產(chǎn)能的增長速度低于厄瓜多爾和印度。印度蝦主要出口美國,中國蝦對美國的出口從2009年的42000噸減少至2014年的32500噸,這與中國對歐洲地區(qū)的出口趨勢十分相似,2014年中國蝦對歐洲的出口量從2009年的40200噸減少至28800噸。
2014年中國蝦出口下滑13.6%,進口卻增加10%至78000噸。通過官方渠道進口的蝦類產(chǎn)品中,加拿大蝦位居榜首,其次是厄瓜多爾,此外,中國進口的部分蝦類產(chǎn)品是途經(jīng)越南進入國內(nèi),以避免相應(yīng)關(guān)稅。