食品伙伴網(wǎng)訊 2月5日，據(jù)日媒報(bào)道，大阪大學(xué)和國立癌癥研究中心的研究組分別發(fā)表了早餐和腦中風(fēng)相關(guān)研究成果：經(jīng)過大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天幾乎不進(jìn)早餐人群的腦中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)比每天都攝取早餐的人相比增高了1.18倍。不進(jìn)早餐時(shí)由于空腹的不良刺激使血壓升高，增高了中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

 

    該研究成果是以日本巖手縣和沖繩縣的9個(gè)保健所管轄內(nèi)居住的45～74歲的男女約8萬2千人為對(duì)象，歷經(jīng)13年的跟蹤調(diào)查而獲得的結(jié)果。這些調(diào)查對(duì)象中有3772人出現(xiàn)腦中風(fēng)，870人出現(xiàn)心肌梗塞等缺血性心臟病。

 

    分析進(jìn)早餐次數(shù)和疾病相關(guān)性發(fā)現(xiàn)，每周進(jìn)早餐0～2次群組的腦中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)明顯高于每天都進(jìn)早餐群組。

 

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