為進(jìn)一步有效規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營,近日,陵水縣光坡食藥監(jiān)所積極開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營專項(xiàng)治理,加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常監(jiān)管力度,為轄區(qū)內(nèi)群眾健康飲食提供保障。
此次行動(dòng)重點(diǎn)突出對(duì)光坡轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全治理, 主要檢查市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生情況,食品貯存環(huán)境情況,產(chǎn)品來源情況,每日瓜菜農(nóng)殘檢測(cè)及公布檢測(cè)結(jié)果情況,查驗(yàn)生豬銷售經(jīng)營戶的“兩章兩證”情況及豬肉質(zhì)量情況等方面。針對(duì)存在的問題,執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)開辦者作出以下幾點(diǎn)要求:一是必須建立經(jīng)營戶檔案,尤其健全經(jīng)營戶健康管理制度;二是熟食攤主經(jīng)營熟食必須設(shè)有防蟲防蠅設(shè)施,個(gè)人操作習(xí)慣要規(guī)范、衛(wèi)生。
據(jù)悉,此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,執(zhí)法車輛4輛次。在此次行動(dòng)過程中,執(zhí)法人員積極向市場(chǎng)食品經(jīng)營者宣傳河豚魚、毒蘑菇、油豆角等食品安全消費(fèi)警示,提高市場(chǎng)經(jīng)營者食品安全意識(shí),為市場(chǎng)食品消費(fèi)安全提供助力。(撰稿人:陳燕)